[Lebensmittelindustrie]

Der Tech- und KI-Partner der Akteure der Lebensmittelindustrie

Galadrim konzipiert und entwickelt Produktionssoftware, Rückverfolgbarkeitsplattformen und massgeschneiderte KI-Lösungen zur Optimierung Ihrer Wertschöpfungskette.
60+ Projekte für Akteure der Lebensmittelindustrie geliefert
130 Ingenieure erfahrene Absolventen der Polytechnique, Centrale oder ENS
Umfassende Erfahrung mit Ihren profitablen KI-Anwendungsfällen
+ 60 Akteure der Lebensmittelindustrie vertrauen uns ihre Tech- und KI-Projekte an.
[Herausforderungen in Ihrer Branche]

Ihre Herausforderungen in den Bereichen Produkt, Daten und KI

Verfügbarkeit Ihrer Produkte

Verfügbarkeit Ihrer Produkte

Eine Nachfrage zu erfüllen, setzt voraus, die aktuellen Lagerbestände, die Produktionsprognosen und die laufenden Einkäufe zu kennen. Ein Empfehlungsalgorithmus kreuzt diese Quellen und gibt sofort die Machbarkeit einer Bestellung an.
Zuverlässigkeit Ihrer Produktdaten

Zuverlässigkeit Ihrer Produktdaten

Ihre Kataloge versorgen Ihre Vertriebsmitarbeiter, Ihre Vertriebskunden und Ihre Verkaufskanäle. Eine vereinheitlichte und mit Ihrem Verwaltungssystem synchronisierte Produktbasis hält die Referenzen auf jedem Kanal aktuell.
Qualitätskontrolle Ihrer Operationen

Qualitätskontrolle Ihrer Operationen

Die Produktidentifikation und die Überwachung der Operationen basieren heute auf menschlicher Beobachtung, sowohl in der Werkstatt als auch im Geschäft. Ein Computer Vision-Modell analysiert die Bilder kontinuierlich und meldet Abweichungen in Echtzeit.
Entwicklung Ihres Online-Verkaufs und Akquisition

Entwicklung Ihres Online-Verkaufs und Akquisition

Ihre Sortimente richten sich an Privat- und Geschäftskunden mit unterschiedlichen Kaufprozessen. Ein Online-Shop, der mit Ihrer kommerziellen Verwaltung verbunden ist, eröffnet einen direkten Kanal, unterstützt durch eine Akquisitionsstrategie, die ihn speist.
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Die Lebensmittelindustrie produziert beträchtliche Mengen.
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Wir implementieren KI auf Ihren Standorten und für Ihre Sortimente.
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Von der Fabrik bis zum Verkaufsort.
[Referenzen]

Lösungen, die für Ihre Kunden und Ihre Teams entwickelt wurden

Die Vorbereitung Ihrer Bestellungen beschleunigen, Ihre Omnichannel-Kataloge zuverlässiger gestalten, die Qualitätskontrolle dank KI automatisieren und Ihre Online-Verkäufe entwickeln: Wir arbeiten täglich an diesen Herausforderungen. Entdecken Sie, wie wir sie in konkrete Lösungen für die Akteure der Lebensmittelindustrie umsetzen.
LebensmittelkonzernGozoki

Ein Netzwerk autonomer Geschäfte mittels Computer Vision steuern

Gozoki, ein französischer Konzern für hochwertige Fertiggerichte, implementiert ein Netzwerk von Geschäften, die ständig geöffnet und personalfrei sind, wobei jede Kundenaktion automatisch erkannt wird. Galadrim hat ein Computer Vision-System entwickelt, das Gesten im Regal erkennt, verfolgt und interpretiert, gekoppelt mit einem multimodalen Sprachmodell. Eine Webanwendung zentralisiert das Echtzeit-Dashboard und die Warnungen zu Vorfällen.
6Video-Feeds live analysiert
100+Autonome Geschäfte geplant
380 M€Umsatz
Gozoki Logo
ZuckerindustrieSucre+

Sofort auf eine Kundenanfrage antworten, je nach verfügbaren Lagerbeständen

Sucre+, ein Industrieunternehmen der französischen Zuckerbranche, sah, wie seine Vertriebsmitarbeiter die Machbarkeit jeder Anfrage anhand von in mehreren Quellen verteilten Informationen beurteilen mussten. Galadrim hat einen in eine Webanwendung integrierten Empfehlungsalgorithmus entwickelt, der die Fähigkeit zur Ausführung einer Bestellung anhand der vorhandenen Lagerbestände, der Prognosen und der Lieferanteneinkäufe bewertet. Wenn ein Produkt nicht verfügbar ist, schlägt das Tool die nächstgelegene Alternative unter den Produkten und Herkunften des Katalogs vor.
60+Fabriken
25+Produkte
5Konsolidierte Datenquellen
Sucre+ Logo
LebensmittelverpackungGroupe Guillin

Produktreferenz anhand eines beim Kunden aufgenommenen Fotos identifizieren

Guillin, europäischer Spezialist für Lebensmittelverpackungen, verwaltet einen Katalog mit fast 25 000 Referenzen, die seine Aussendienstmitarbeitenden bei ihren Kunden identifizieren. Galadrim hat eine mobile Anwendung entwickelt, die jeder fotografierten Verpackung eine Referenz zuweist, gestützt auf ein für diesen Katalog trainiertes Computer Vision-Modell. Die Erfassung der Trainingsdaten erfolgte gemeinsam mit den Guillin-Teams an deren eigenen Produkten.
95 %Genauigkeit
250Tägliche Nutzende
25 000Referenzen im Katalog
Groupe Guillin Logo
KonservenherstellerCDP Distribution

Neugestaltung des Online-Shops des französischen Konserven-Marktführers

CDP Distribution trug wachsende Wartungskosten für den Online-Shop À Vos Conserves. Galadrim leitete die Neugestaltung der Website und deren Migration zu Shopify und unterstützte das Unternehmen bei seiner Online-Akquisitionsstrategie. Die Website ist mit dem ERP-System der Gruppe verbunden, welches den Produktkatalog, die Bestände und die Bestellungen synchronisiert.
1 M€Durch die Website generierter Umsatz
+100%Verkäufe in 1 Jahr
600+Produktreferenzen
CDP Distribution Logo
Supply-Chain-AnbieterSafireo

Bestände und Produktion in natürlicher Sprache abfragen

Safireo entwickelt die Software für die Leistungssteuerung, die von Unternehmen der Lebensmittelindustrie verwendet wird, um ihre Bestände, Qualitätsfreigaben und Produktionsaufträge zu verfolgen. Galadrim konzipiert und entwickelt den konversationellen Assistenten, der eine in natürlicher Sprache gestellte Frage, schriftlich wie mündlich, in eine Abfrage für dieses Datenmodell übersetzt. Ein Standortleiter fragt seinen Servicegrad oder seine Bestandsprojektion ab und erhält die Antwort, die von den bereits in der Software hinterlegten Geschäftsregeln berechnet wird.
+50 %Gewonnene Zeit
82Abfragbare Datentabellen
Safireo Logo
Sie sprechen über uns
[Unser Team]

Ein Team, das Sie berät, bevor es entwickelt

Lucien Maillard
Lucien Maillard Principal AI Strategy Consultant
Er definiert den Rahmen für industrielle Bildverarbeitungsprojekte mit den Kundenleitungen, prüft deren Machbarkeit und steuert deren Einsatz bis zum Pilotstandort.
Félix Monnier
Félix Monnier AI Team Lead
Er trainiert die Detektions- und Erkennungsmodelle, die auf Ihre Produktionsbilder zugeschnitten sind, und optimiert diese anschliessend, um die Liniengeschwindigkeit auf der installierten Hardware zu gewährleisten.
Quentin Massonnat
Quentin Massonnat AI Team Lead
Er konzipiert die Architektur von Bildverarbeitungsketten, einschliesslich Akquise, Training und Inferenz, und begleitet die Entwicklungen bis zur Produktivsetzung.
Clément Dourlens
Clément Dourlens Senior Product Designer
Er konzipiert hochfunktionale Fachtools, indem er Co-Design-Workshops mit Ihren Experten leitet, damit die fachliche Komplexität nie auf den Nutzenden übertragen wird.
Nicolas Descreux
Nicolas Descreux Software Engineer
Er entwickelt die Fachkomponenten sowie die Verbindungen zu Ihrem ERP, Ihrem PIM und Ihrer Logistik mit einem sehr operativen Entwicklungsansatz.

Lassen Sie uns Ihr Projekt gemeinsam umsetzen

Kontaktieren Sie uns
[FAQ]

Einige häufig gestellte Fragen unserer Kunden

Ja. Die von unseren Produkten durchgeführten Verarbeitungen werden gespeichert, sodass jede angezeigte Information zu ihrer Quelle zurückverfolgt werden kann. Die für ein Audit notwendigen Nachweise sind exportierbar und stimmen mit den Qualitätsstandards überein, die Sie bereits anwenden.
Kundenkonten, Bestelldaten und im Geschäft aufgenommene Bilder gelten als Personendaten, mit noch strengeren Vorschriften, wenn Personen identifizierbar sind. Wir integrieren den Datenschutz bereits im Design: Minimierung der erhobenen Daten, Verwaltung der Zugriffsrechte, Bildverarbeitung ohne Speicherung von Gesichtern, in direkter Abstimmung mit Ihrem DPO.
In Frankreich oder der Europäischen Union, bei einem gemeinsam definierten Hosting-Anbieter, je nach Sensibilität Ihrer Daten und Ihren Einschränkungen, auf einer kommerziellen Cloud oder einer dedizierten Infrastruktur.
Die Dauer eines vollständigen Konzeptions- und Entwicklungsprojekts liegt in der Regel zwischen 2 und 5 Monaten. Wir liefern in kurzen Iterationen: eine erste nutzbare Version in wenigen Wochen, gefolgt von regelmässigen Produktivsetzungen.
Nein. Sie sind Eigentümer des Quellcodes der Anwendung. Wir gewährleisten die Reversibilität: Ihre Teams oder ein Dritter können die Lösung jederzeit übernehmen, und wir begleiten den Wissenstransfer.
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Wir arbeiten mit allen Arten von Kunden in allen Tätigkeitsbereichen zusammen. Ob Sie Unternehmer sind oder die Leitung einer grossen Organisation innehaben, ein passendes Team wird auf Ihre Bedürfnisse eingehen.

Mehr als 800 Unternehmen haben uns die Entwicklung ihrer Web-, Mobile- und AI-Produkte anvertraut.

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