Turboself
Eine Lösung fürPrädiktive AI für die Lebensmittelverschwendung reduzieren in Kantinen
5500Kunden
2Mtägliche Nutzer
÷5Kostenreduktion im Zusammenhang mit Lebensmittelverschwendung
Die Anforderung
- Turboself, führender Anbieter von Hardware- und Softwarelösungen für Bildungseinrichtungen, innoviert kontinuierlich, um hochmoderne Lösungen ihren Kunden.
- Angesichts einer wiederkehrenden Nachfrage hat das Unternehmen beschlossen, eine intelligente Lösung die es Einrichtungen ermöglicht, zu die Verschwendung zu reduzieren von Lebensmitteln und Einsparungen zu erzielen.
Die Lösung von Galadrim
- Galadrim hat einen entwickelt massgeschneiderter Algorithmus zur Vorhersage des Andrangs basierend auf dem Modell von Zeitreihenmodell Prophet von Meta. Die Lösung wird durch eine Multi-Quellen-Analyse : Besucherhistorien, Wetterdaten von Météo France, Anwesenheiten von Lehrkräften und Menüanalyse über ein Large Language Model.
- Die Lösung integriert ein adaptives Lernen, welches Kantinen ermöglicht, ihre Besucherfrequenz zu antizipieren und ihre Bestellungen anzupassen, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
„Als wir Galadrim anriefen, hätten wir nicht gedacht, dass wir 40 000 Mahlzeiten pro Gymnasium dank künstlicher Intelligenz einsparen könnten.“
